Con esta crujiente y deliciosa tarta de hojaldre harás vibrar a los paladares de quien la pruebe.

INGREDIENTES

200 g de hojaldre congelado , descongelado
45 ml (3 cucharadas ) de harina panadera
30 ml (2 cucharadas) de mantequilla derretida
45 ml (3 cucharadas) de azúcar
4 manzanas (aproximadamente), peladas, sin corazón y
cortadas en rodajas finas
45 ml (3 cucharadas) de azúcar morena
2 tallos de romero

MASA DE HOJALDRE DELY TASTY

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PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180°C (350°F)

Pon una bandeja para hornear en el congelador. Se utilizará en el paso 6.

Estirar la masa de hojaldre con un rodillo, espolvoreando con harina, forme un rectángulo de unos 0,5 cm (1/4 de pulgada) de grosor. Con una brocha de repostería, untar ligeramente la masa con mantequilla y
espolvorear con 30 ml (2 cucharadas) de azúcar.

Coloque las manzanas uniformemente sobre la masa. Espolvorear con azúcar moreno y salpicar con 15 ml (1 cucharada) de mantequilla.

En otra bandeja para hornear (no la que se colocó en el congelador), coloque una hoja de papel pergamino. Extienda el resto de la mantequilla y espolvoree con el resto del azúcar (15 ml – 1 cucharada).

Coloque el pastel en esta bandeja para hornear y hornee durante 20 a 25 minutos.

Una vez horneado, retire el pastel del horno e inmediatamente colóquelo en la bandeja para hornear previamente congelada. Picar el romero y disponerlo sobre la tarta.